Cucina Italiana Unesco, riconoscimento per l’agricoltura di qualità. Le congratulazioni del presidente Gino Sciotto

11-12-2025 10:18 -

Ieri a Parigi, durante la riunione annuale del Comitato intergovernativo, è stato ufficialmente riconosciuto l’inserimento della cucina italiana nel patrimonio immateriale dell’Unesco. ”Un traguardo che premia la nostra agricoltura di qualità e la biodiversità – sottolinea il presidente nazionale di Fapi Agricoltura Gino Sciotto - che è la vera base della cucina italiana. È un risultato storico che sarà volano di crescita per il turismo, l’agricoltura e la gastronomia”.