FALSA CIPOLLA DI TROPEA MESSA IN COMMERCIO. FAPI: TUTELARE LE TIPICITA´
13-02-2012 15:51 -
La federazione autonoma piccole imprese (Fapi) chiede "controlli serrati" per tutelare le tipicità enogastronomiche del territorio, dopo l´ennesima scoperta della falsa cipolla rossa di Tropea Calabria IGP. "E´ di importanza fondamentale il fatto che il consumatore possa sempre sentirsi protetto nel momento dell´acquisto e conoscere la qualità del prodotto che sceglie - sottolinea il presidente nazionale Gino Sciotto - è perciò necessario rafforzare le campagne di controllo sui prodotti più esposti al rischio di illeciti sia per la tutela del consumatore che dell´operatore che esercita correttamente.
